Jamón entre 7 y 9 kg. Con más de 30 meses de curación, certificado Etiqueta NEGRA.
Jamón 100% Ibérico de bellota JB DO Guijuelo
€396,00 – €475,00
Descripción
El clima de la D.O. Guijuelo es único para la curación del producto bajo esta denominación. Los inviernos largos, fríos y secos unido a los vientos de montaña, hacen que sus productos necesiten menos sal para su curación. Los veranos calurosos provocan un mayor infiltrado de grasa en la carne, lo que origina el famoso veteado propio de la D.O. Guijuelo.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 7 kg. a 7,5 Kg., 7,5 kg. a 8 Kg., 8 kg. a 8,5 Kg., 8,5 kg. a 9 kg. |
