Jamón 100% Ibérico de bellota JB DO Guijuelo

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Jamón 100% Ibérico de bellota JB DO Guijuelo

396,00475,00

Jamón entre 7 y 9 kg. Con más de 30 meses de curación, certificado Etiqueta NEGRA.

SKU: N/D Categorías: ,

Descripción

El clima de la D.O. Guijuelo es único para la curación del producto bajo esta denominación. Los inviernos largos, fríos y secos unido a los vientos de montaña, hacen que sus productos necesiten menos sal para su curación. Los veranos calurosos provocan un mayor infiltrado de grasa en la carne, lo que origina el famoso veteado propio de la D.O. Guijuelo.

Información adicional

Peso N/D
Peso

7 kg. a 7,5 Kg., 7,5 kg. a 8 Kg., 8 kg. a 8,5 Kg., 8,5 kg. a 9 kg.

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