Para disfrutar de un manjar como el jamón ibérico, es necesario que se cumplan unas determinadas variables que lo convierten en un deleite para los sentidos. En LA GRAN EVASIÓN Catering Ibérico lo conseguimos con la selección del jamón ibérico más apropiado para tu evento. Allí nuestros cortadores lo mimarán para sacarle el máximo sabor a la pieza seleccionada para ti.

Y si dispones ya del jamón, nosotros iremos a verte y lo cortaremos para ti y los tuyos. Llevamos todo lo necesario para que disfrutéis de tan preciado manjar.

En LA GRAN EVASIÓN Catering Ibérico, también organizamos tu fiesta o evento. Dinos qué necesitas y nosotros nos ocupamos, siempre con una sonrisa y con el mejor producto.

Disponemos de una selección de los mejores quesos, embutidos, conservas y productos gourmet para que tus eventos sean exclusivos y especiales.

Organizamos:

• Eventos de empresa
• Bodas
• Ceremonias civiles
• Cumpleaños
• Inauguraciones
• Ferias

En LA GRAN EVASIÓN Catering Ibérico te asesoramos en la selección del jamón que más se ajuste a tus necesidades. Nos ocupamos de la elección de las piezas, del número de jamones que cortar en tu evento, de cómo y cuándo desarrollar el corte, así como de aprovechar otras posibilidades de este producto. Un buen jamón es toda una fiesta para los sentidos. Sus aromas, textura, color y especialmente su sabor alcanzan su expresión máxima a través de un buen corte.

También  podemos ayudarte a hacer el menú y su maridaje para tu evento o celebración.

Organizamos e impartimos cursos de corte de jamón para grupos reducidos.

Te daremos la formación necesaria para conocer todo lo que concierne al mundo del jamón en general, y del ibérico en particular:

• Partes, tipos de cortes
• Denominaciones de Origen
• Normativa y legislación, etcétera.